-
Neotame, 7000-13000 vegades més dolç que la sacarosa, un edulcorant potent i segur
El neotame és un edulcorant d'alta dolçor que és de 7.000 a 13.000 vegades més dolç que la sacarosa.Una alternativa de sucre de baix cost que satisfà el desig dels clients d'un sabor dolç increïble sense calories.És d'alta estabilitat, no aporta calories i no participa ni en el metabolisme ni en la digestió, que és comestible per a pacients amb diabetis, obesitat i fenilcetonúria.
-
Neotame / Sucre Neotame E961 / Edulcorant artificial de Neotame E961
Neotame representa una nova generació d'edulcorants amb pols cristal·lí blanc.Són 7000-13000 vegades dolços que el sucre i l'estabilitat a la calor és millor que l'aspartam, així com el cost d'1/3 de l'aspartam.L'any 2002, la USFDA va aprovar el neotame per utilitzar-lo en diversos aliments i begudes, i el Ministeri de Salut Pública de la Xina també va aprovar el neotame com a edulcorant aplicat en tipus d'aliments i begudes.
